Werkschuur Leudal

Werkschuur Leudal is het agrarisch werkgebied van Elivagar. Werkschuur Leudal is gelegen aan de Elisabethsdreef, aan de rand van het bosrijke gebied bij Haelen. Bewoners exploiteren daar een biologische moestuin en een snijbloementuin. Daarnaast verrichten bewoners onderhoud aan bossen voor Staatsbosbeheer.

Uitgangspunt is het aanbieden van verse, biologisch geteelde kruiden, groenten en fruit. Er wordt in het aanbod het seizoen gevolgd en het werken met seizoensgroenten- en fruit staan centraal. Ook worden sommige soorten fruit verwerkt in een ander product, bijvoorbeeld jam of appelmoes.

Daarnaast wordt er vanuit de bosbouw hout gekloofd en verkocht, of verwerkt tot verkoopbare produkten (o.a. vogelhuisjes, houten naamborden). Hiervoor geldt dat producten die gemaakt worden altijd worden gekoppeld aan de vraag die er is vanuit de maatschappij.

In het verkooppunt verkopen bewoners deze producten; zij runnen zelf het verkooppunt.